灯亮处 · 即茶寮 —— 每日 10:00–24:00 掌灯,风雨不熄
OLD TALES · 灯影旧话
二十三年,灯没灭过。三段旧话,讲清这间茶寮从哪儿来、靠什么活、往哪儿去。
2003 年洪崖洞还是旧吊脚楼,创始人支起竹棚挂第一盏灯。朝天门下来挑夫的汗、船工的号子,都就着一碗五分钱的老荫茶咽下去。
茶寮的堂倌为什么叫"茶博士"?从拜师擦桌、喊堂学壶到沿江录号子,一门招呼人的手艺,怎样修成一门学问。
三处灯市亮起之后,茶寮开始带徒弟、办公益课、开放号子录音。灯要一盏一盏点下去,手艺要一代一代传下去。